Спортивное питание на ночь – пить или не пить?
Извечный вопрос пить или не пить стоит не только на скамейках детских площадок, но и в духоте спортивных залов, как бы это не показалось странным. Никого уже не удивит качественное спортивное питание, оно прочно вошло в рацион спортсменов сотен видов спорта. Однако вместе с собой оно принесло и множество вопросов, начиная с простейшего «Зачем?» и кончая сложнейшими «Когда?» и «Что?».
Когда. Вопрос казалось бы очевидный. С утра натощак закинуться спортивным питанием, бахнуть протеинчику или еще лучше – аминокислот и дело в шляпе! Потом за час до обеда, потом за час до ужина, потом… А вот нужно ли потом? На ночь. Логика шепчет, что не помешает. Дополнительная порция протеина ведь никогда лишней не будет. Постепенное снабжение мышц протеином… поддержание уровня аминокислот… восстановление запасов гликогена – спортивная литература пестрит разнообразными советами и рекомендациями, сводящимися по сути к одному – покупайте и пейте! Покупайте! Вот главное слово. А если вдуматься – так ли оно необходимо это спортивное питание на ночь?
Давайте разберемся. Прежде всего вернемся к вашему рациону. У большинства людей принято на ночь кушать. Тем более это принято у спортсменов, требующим значительно больше калорий и белков чем простые люди (про прочие микроэлементы и добавки пока вспоминать не будем). Значит у вас ужин. Как правило, он включает в себя мясо, овощи и сложные углеводы – крупы, макароны из темных злаков. Как вы думаете, что дольше переваривается – мясо или протеин? Естественно мясо, скажет любой из вас, ведь протеин и был специально создан для быстрейшего и легкого усвоения организмом, именно поэтому его и пьют, к примеру, с утра. Мясо же напротив – крайне долго переваривается и еще дольше аминокислоты и прочие вещества поступают в организм. Теперь смотрите что происходит если вы выпьете протеин на ночь – прием высокобелковой смеси придется на период, когда ваш прекрасный ужин будет на середине своего пути от сочной свинины к крепким мышцам. Аминокислоты, полученные в процессе пищеварения, только начнут поступать в кровь. А тут еще – бац! – вы закидываете порцию спортивного питания. Что в итоге? Усвоится протеин быстрее, а значит аминокислоты в кровь начнут поступать в удвоенном количестве – и из ужина и из протеина. Но ведь способности по восстановлению мышечной ткани не безграничны. Организм способен использовать на строительство и восстановление мышц строго определенное количество аминокислот. А лишние же покинут организм… Это если повезет. А если нет – то будут сожжены или найдут свой путь в длинной цепочке метаболизма в подкожный жир. А оно вам надо? Не за этим пьют спортивное питание, не за этим. Поэтому, мой вам совет, не спешите пить лишнего на ночь. Помните что в отдыхе нуждаются не только мышцы, но и пищеварительная система. Ее расстройство может серьезно подкосить ваши спортивные планы, а ни что так не расстраивает пищеварительную систему, как бездумное потребление. Пусть даже столь полезного и важного продукта как спортивное питание.
